Krausblattsalat „Dark Rodin“

Blattsalat (kraus) "Dark Roden" - Lactuca sativa L. var. crispa.
Mittelfrühe Sorte (Sortentypus "Lollo"), die sowohl im Frühjahr als auch vor dem Winter ausgesät werden kann.
Dies ist eine der beliebtesten Salatsorten, die sowohl von professionellen Gemüsebauern als auch von Hobbygärtnern geschätzt wird.
Das durchschnittliche Gewicht einer Pflanze beträgt 350-400 Gramm. Im frühen Frühjahr wird er in Gewächshäusern angebaut, und für eine Sommer- oder Herbsternte im Freiland.

* Salat lässt sich gut vom frühen Frühjahr bis zum späten Herbst anbauen. Er wird nicht von Krankheiten befallen, unter denen andere Gemüsesorten leiden.
Salat schadet keinen Nachbarn, die neben ihm wachsen. Salat ist ein guter Vorläufer für fast jedes Gemüse.
Eine Ausnahme bilden die wenigen Vertreter der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
An der Stelle, wo er gewachsen ist, kann jede Gemüsepflanze eingesetzt werden, es wird ihr nicht schaden. Kurz gesagt, Salat ist unverzichtbar in Fruchtfolgen.
Er ist nicht umsonst so beliebt. Die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen krebserregende Stoffe hängt direkt mit dem regelmäßigen Verzehr von Salat zusammen.
Heute weiß bereits jede schwangere Frau, dass sie für eine normale Entwicklung des Kindes fast jeden Tag Lattich essen muss (natürlich muss darauf geachtet werden, dass der Salat nicht zu viele Nitrate enthält).
Er ist für den Menschen außerordentlich nützlich: er enthält Carotin, Ascorbin- und Folsäure, Vitamine der B-Gruppe, eine große Anzahl wertvoller Spurenelemente.
Er wird bei Anämie verschrieben, denn im Hinblick auf den Gehalt an Eisen und Vitaminen übertrifft Salat fast alle anderen Grünpflanzen.
Darüber hinaus enthält Salat viel Jod in Verbindungen, die vom menschlichen Körper gut aufgenommen werden.
Das im Salat enthaltene Chlorophyll ist in seiner Struktur dem Hämoglobin des Blutes sehr ähnlich, es stimuliert die Bildung von Erythrozyten und Hämoglobin selbst.
Salat lindert die erhöhte Nervosität, die den Bewohnern großer Städte so eigen ist, hilft bei Schlaflosigkeit und befreit uns von beunruhigenden Träumen.